松本市太鼓お囃子保存会の

 

主宰者が語る 和太鼓お囃子的日常のこと

待ち人来る

 

秋刀魚かな

秋刀魚じゃないよ
山火事だ

 

いよいよ『新さんま』が出回ってきた。

脂の乗りはまだまだだけど、

秋の味がする。

至福の一時なり。

新サンマ

 

 



砂丘メロン

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    山形県酒田市。


    日本海に広がる砂浜。
    これが庄内砂丘。
    日本3大砂丘の1つだと言う。
    水はけの良さと、
    きれいな山の水を生かしたメロン。
    全国有数の産地なのである。
    砂丘メロン。

    なかなか当時には出回っていない。
    それは砂丘メロンが高級ブランドである証拠。
    現役時代、酒田に何回か出張した。
    お土産には、この砂丘メロンが一番喜ばれた。

    砂丘メロン

     

    その砂丘メロンのお裾分けを頂いた。
    試食して1番おいしかった
    ブランドを買ってきたようだ。
    なんか見慣れない見栄えひだけど、

    (ってか、海洋生物っぽいけど、、、)
    楽しみ。
    今夜のデザートに頂こっと。



    あなたは『どっち派』

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      私は、断然スイカはパック派。

       

      カットスイカ

       

      今日日、皮を捨てるにもコストがかかる。

      丸で買っても、どうせ食べきれない。
      冷蔵庫の肥料になるのは目に見えている。
      多少割高でも、
      パックで買った方が、結局は得だ。

      だが、、、、
      相方は、丸で買う派。
      スイカは、包丁を入れた途端、
      バカッと割れる『あの音』が醍醐味だ。
      スイカは、あのデカイのに、
      塩を振りかけて、
      パクパク食べるから美味しいんだ。
      何? 冷蔵庫に入らない?
      タナを外して2段を一段にするのよ。

       

      お互い相容れることはないだろうなぁ。
      (力関係で、私の負けかぁ).

       



      サプライズ 

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        松本市 和太鼓鳴桜(なを)を、

         

        退会する方の送別会兼
        国宝松本城太鼓まつりのガンバロウ会。
        祝宴の最後に
        超サプライズが運ばれてきた。

        サプライズ


        皆、バッグからスマホを取り出した。
        そうしたら、
        店員さんが一言。
        写真撮ってもいいですけど、
        SNSには上げないでくださいね。
        やはり、
        他の飲食店との差別化したいのだろう。
        やっぱそういう時代なんだろうね。

         



        おまつりが大好き

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          『お祭り』が大好きなのである。

           

          お祭りの為なら、

          日本全国どこへでも飛んでっちゃう。

          んで、、、だ。

          何年も前から行ってみたいお祭り。

          それは、

          目黒の『さんま祭り』。

          さんまの塩焼き
           

          塩焼きのさんまや、

          生のさんまを、無料で配ってくれるという。

          今年こそ行くぞ!!

          と、準備中。

          いいよね。。。。

           



          体積の算出方法

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            立方体の体積は、


            縦×横×高さなのである。


            大創業祭とかで、


            倍トロ祭りをやっている、


            回転寿司店に行ってきた。

            倍トロ


            確かに厚さは倍かもしれない。


            けど、、、『さく』が小さくなったような。


            厚さが倍になっても、


            縦または横が小さけくなれば…、


            体積が倍ってわけじゃないのよね。


            そりゃそうだわな。


            赤字を出してまで売る訳には

             

            いかないだろうからね。

             

             

             



            殺し文句

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              『若気の至れり尽くせり』で


              分不相応な上級乗用車が欲しかった。
              迷いながらディーラーに行って
              営業マンに言われた言葉。

              『オタクが迷うのは当然ですよ。
              お高いけど、皆のあこがれの車ですから』。
              これで、崖から飛び降りる心が決まった。
              これが、『殺し文句』ってモンだろう。
              急に話は小さくなるけど、
              普通のパック牛乳は、せいぜい160円くらい。
              でも、、、、だ。
              一本200円を超える牛乳がある。
              通常品より25%も高価。
              でも買っちゃうんだよね。
              この殺し文句を見ると。

              殺し文句



              ソバが好き

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                朝日村に出かけたついでに、


                ソバの名店、水舎に寄ってみた。
                混んでいる本店は避けて、隣村の支店なんだけど。

                メニューに『冷やしそば』ってあるのを見て

                早合点して、

                これがザルソバだろう

                って頼んだら、
                こんなソバが出てきた。

                カイワレとなす天の間にあるのは

                『ネマガリダケの天ぷら』なんだそうだ。

                水舎の冷やしソバ


                でも、これはこれで美味しく頂いた。
                天ぷらでおなかがハチきれそうだったけど、

                ヤッパリ、ソバが好きだわ。

                今度は、『ザルソバ』って頼もっと。

                 



                ノウハウ

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                  何にでもノウハウはある。

                   

                  と言うオハナシ。

                   

                  ステーキ屋さんに勤めていた友人。

                   

                  久しぶりに我が家に来たので

                   

                  夕飯を食べていくことになった。

                   

                  たまたま、冷蔵庫にステーキ用の肉が入っていたので、

                   

                  それを焼いて貰うことにした。

                   

                  牛脂。。。。んなもんある訳ないよね。

                   

                  そう言いながら焼いてくれたステーキ。

                   

                   画像は、有り合わせの牛丼だけどね。

                  牛丼の画像

                   

                  超美味。久しぶりに美味しい肉を食べた気がした。

                   

                  これがミディアムと言うのだろうか?。

                   

                  タレをつけて食べようとしたら、

                   

                  ダメダメ塩コショウ振ったるから。

                   

                  なんにでもノウハウはあるもんだと思った。

                   

                  こういう友人は大切にしよう!!

                   

                   

                   



                  阿闍梨(あじゃり)

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                    先日のお客様から頂いた、


                    京都土産の『阿闍梨餅(あじゃりもち)。

                    阿闍梨餅

                     

                    京都の人間にとっては、


                    八ツ橋以上に普通の人気土産なんだそうだ。


                    あまりにも人気過ぎて、


                    材料が間に合わず、売り切れが多いと言う。


                    1個単位でも買えるのだけど、


                    運がよければ『焼きたて』が食べられるんだそうだ。

                     

                    これは超美味。


                    さすがに、これだけは持っては来れないので、


                    京都に行ったら是非と、


                    本店の場所を教えてくれた。


                    阿闍梨餅1個を食べに


                    新幹線代をかけて京都まで行って来たよ。


                    これだけは、京都に行かなきゃ食べられないからね。


                    オ〜ホホホホ。(^m^♪


                    なんてお大臣な気分なんでしょう。

                     



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